Matcha Chine Anhsun Bio*

Frais à vert olive, en poudre fine
Coupe Maintenu flottant vert moyen, nuageux à crémeux
Spécial Feuille d'aracha moulue en une fine poudre dans des moulins en pierre, qui pousse en partie à l'ombre au printemps. Cette qualité du Guizhou est particulièrement riche et durable et convient donc parfaitement aux pâtisseries, aux glaces, au tiramisu ou encore aux plats moussants chauds.

Caractéristiques

Caractère:  Sucré, finement âpre, marqué
Altitude du jardin en mètre: 600
Zone de culture: Guizhou, Anhsun
Période de récolte: 04 - 05
Température en degrés Celsius: 60 - 80